梶原 圭三

ふくおか食べる通信

編集長

福岡県朝倉郡杷木町（現朝倉市）で果物屋の長男として生を受ける。当時の田舎のウェットな繋がりが嫌で家を継がず、普通の会社員として熊本、福岡、名古屋、京都、東京で営業やマーケティング、新規事業立ち上げに邁進。この間2回転職。グロービス経営大学院入学で自分の志は何かを考え抜き、地方と都市を繋ぐ事、生産者と消費者を繋ぐ事を生涯の仕事と決め独立。2017年11月にふくおか食べる通信を創刊。現在まで14冊を発刊。福岡県内のこだわり生産者を特集した情報誌とその生産者が作った食べ物が2ヶ月に一度定期購読で届く「食べ物付き情報誌」。知っている人が作ったものを知っている人同士で食べる「知産知消」の関係を生産者と購読者の間で築くべく日夜奔走中。

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